MASALOG：：経験を糧にする

丸天うどん専門店の「万平」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市城南区七隈4-8-19


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到着したのは14時頃。
お客さんは半分くらい。
テレビ取材があって以来、混み合っている様子。

注文：丸天うどん（山芋とろろ）、手巻き寿司

総評：★★★★★
器が上品。底が深いのでかきこんで食べるには向いてない。
山芋とろろの丸天、ふわふわしてておいしい。
おこのみで柚子胡椒を。入れると風味が変わって更にうまい。
手巻き寿司もGood。



駐車場が埋まってて、あたふたしてたら、
駐車料金はお食事代から差し引くので、近くのパーキングへ停めてください、とのこと。
そういう心遣いありがたい。

飲んだあとはいつもの「一蘭」。
今回は「天神西通り店」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市中央区大名2-1-57


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到着したのは終電もなくなった0時過ぎ。
お客さんは相変わらず多い、けどすんなり入店。

注文：釜だれとんこつラーメン（\790）、替玉（\210）

総評：★★★★☆
お酒を飲んだあとはなぜこんなにもうまいんだ、といつも思います。
・・翌日は猛烈に後悔するんだけど（笑）

器は重箱で「天神西通り店」「キャナルシティ店」限定。食べづらいんだけど；

いつものようにスープまで完食。
「この一滴が最高の喜びです」

しかし、もう少し安くしてくれないかな・・。

有名店の「冨ちゃんラーメン」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市城南区樋井川6-7-12


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到着したのは15時頃。
お客さんはぼちぼち。

注文：ラーメン（\550）、替玉（\100）

総評：★★★★☆
さすが人気店、おいしいです。
脂っこくない、チャーシューうまい。

某有名人押しの「博多ラーメン ShinShin 住吉店」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市博多区住吉5-5-15 1F


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仕事帰りにふと立ち寄り、到着したのは22時過ぎ。
カウンター含めほぼ満席。

注文：博多ShinShinラーメン（\600）、替玉（\120）、やきめし（\650）

総評：★★★☆☆
麺が極細ストレート。いままで食べたラーメンの中で群を抜いて細い。

味はこってり。飲んだあとはおいしいと思うけど、
確実に胃もたれしそう。。

やきめしはコショウが強すぎ・・
ラーメン居酒屋的な位置づけなので、味付けは濃いんだろう。

今回は中洲の「博多 まる慶ラーメン」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市博多区祇園町3-5


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平日のランチ時間帯が過ぎた13時くらいに来店。
お客さんの入りはまばら。

注文：ラーメン（\500）、替玉（\100）

総評：★★★★★
ひさしぶりのヒット！
これはおいしい。お店もきれいにされてます。

個人的にこういうお店はがんばってほしい。そういう意味も込めて満点。

飲んだあとはいつもの「一蘭」。
今回は「本社総本店」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市博多区中洲5-3-2


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到着したのは2時過ぎ。
終電なんてだいぶ前におわってます（笑）
さすが中洲、この時間でもお客さん多い。

注文：天然とんこつラーメン 創業以来（\790）、替玉（\210）

総評：★★★★☆
あいかわらず飲んだあとのラーメンはうまい。
一次会、二次会、三次会と飲んで食べているのに、完全に別腹。

にんにく入り、秘伝のタレ4倍。
注文時点で明日なんてなにも考えていない（笑）

いまや日本、世界で有名な「一風堂」の西通り店へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市中央区大名1-12-61


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まいど恒例の飲み帰り、0時前にふらっ入店。
あいかわらずの繁盛っぷり。

注文：白丸元味（\700）、替玉（\120）

総評：
やっぱりうまいよなー。
なんだろ、このブレないうまさ。


おいしゅうございました。人気の理由がわかります。

全国展開中の「暖暮」の博多中洲店へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市博多区中洲4-7-20


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これまた飲んだ帰りに立ち寄る。
平日金曜日ということで、ごった返し、いろんな方言が飛び交っている。


注文：ラーメン（\630）、替玉（\150）

総評：★★★★★
秘伝のタレを売りしています。
秘伝のタレといえば「暖暮」の他に「一蘭」「鳳凛」とあるけど、、
それぞれ違ったうまさ。同じような味と言われるけど、違うよ、まったく。

ここのスープはまろやか、麺との相性もよい。

実は先週も訪れていて、さいきん暖暮にハマりつつある。

天神の国体道路沿いにある「一香軒」へ行ってきた。

場所：福岡県福岡市中央区天神2-3-10


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なに食べようかな、と飲んだ帰りに歩いていると、
「一香軒」の前に、しかも閉店するとの張り紙。
さいごに味わっておこうと、23時前に来店。

注文：ラーメン（\600）、替玉（\100）


総評：★★★☆☆
すごくおいしいとは言えないけど、安心できる味。
ふつーにうまいんだけどな。。


こういう安定したお店が閉店するのは悲しい。
立地がよいので賃料が高いんだろうな。残念・・。